Menús frescos y sabrosos que puedes llevarte a la playa y que no te van a engordar.
Te recomendamos cinco menús frescos, sanos y bajos en calorías que puedes llevarte a la playa.
El verano tienes que disfrutar de tus comidas pero si no quieres engordar, en saludteresapons hemos preparado Ideas para comer sano en verano y no engordar.
Recuerda beber abundante agua porque lo necesitas para hidratarte y además es un gran saciante.
1.- Ensaladas que te ayudan a cuidar la piel y conseguir un bonito bronceado.
Combina frutas y verduras que son ricas en vitaminas, betacarotenos y antioxidantes y que te protegen de los radicales libres generados por el sol.
Conseguir un bronceado bonito y seguro no sólo depende de las cremas protectoras sino de lo que comes en verano.
• Ensalada de tomate, pepino y atún.
• Ensalada de lechuga, maíz y brotes de soja.
• Ensalada de pasta integral y aguacate, aliñada con aceite de oliva.
• Ensalada de piña, zanahoria y salmón ahumado.
• Ensalada de manzana, pera, melón y frutos secos.
Si quieres que tu ensalada va a ser plato único, procura que lleve siempre algo de proteína (atún, queso, pavo, salmón, etc.).
2.- Sándwiches y bocadillos sanos y ligeros:
Es la opción más fácil y socorrida.
Utiliza pan de molde integral para sándwich y de barra para los bocatas.
Para relleno los embutidos bajos en grasa, pollo o pescado asado.
Aliña con aceite de oliva y no utilices mantequilla ni salsas tipo mayonesa.
• Sándwich de jamón ibérico y tomate.
• Sándwich de tortilla francesa.
• Sándwich de fiambre de pavo o pollo.
• Sándwich de queso con rodajitas de tomate.
• Sándwich vegetal (lechuga, tomate, atún, espárragos, maíz…)
• Sándwich de salmón con alcaparras y un toque de aceite de oliva.
• Bocadillo de jamón ibérico con tomate y aceite de oliva.
• Bocadillo de tortilla francesa.
• Bocadillo de vegetal sin mayonesa.
• Bocadillo de ternera.
• Bocadillo de calamares.
• Bocadillo de pollo asado.
3.- Pasta integral y arroz integral:
En pequeñas cantidades el arroz y la pasta (siempre integral porque tiene mas fibra y con pequeñas cantidades es muy saciante).
Son excelentes para preparar platos fríos en verano que te aporten energía.
• Ensalada de arroz integral con maíz, pimientos asados, gambas, huevo cocido, espárragos…
• Pasta integral cocida con atún.
• Espirales o macarrones integrales con queso rallado y tomate.
• Arroz integral con piña, manzana y arándanos.
• Ensalada de lechuga y tomate con pasta integral, maíz, manzana, atún, palitos de cangrejo…
Consejo útil: pasa la pasta o el arroz por agua fría después de hervirlo para que no se reblandezca.
4.- Para evitar picar entre horas puedes tomar:
Zumos de tomate, zanahoria o piña.
Yogur desnatado con una cucharadita de germen de trigo.
Fruta fresca: melón, sandía o fruta de temporada.
5.- Jugos y licuados:
Los zumos son una solución que te hidrata, saciante y además te ayuda a eliminar líquidos y mantener la piel tersa.
Aprovecha las frutas y verduras de temporada para hacer zumos o licuados es la manera más práctica y económica.
• Limonada. Licuar el jugo de cuatro limones con hielo y seis hojas de menta fresca.
• Tropical. Licuar gajos de naranja y pomelo y agregarle mango y frutos rojos enteros.
• Té verde helado endulzado con hojas de estevia será tu recurso mas fácil para cualquier momento.
Finalmente recuerda no pasarte cuando vas a comer al restaurante o chiringuito. Pide cosas sanas y en platos pequeños, Te sugerimos:
Gazpacho.
Melón con jamón.
Ensalada verde.
Paella en porción pequeña.
y agua....mucha agua a todas horas!!!!
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Feliz verano!!
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