La vitamina C, també coneguda com a àcid ascòrbic, és un micronutrient essencial que participa en nombroses funcions de l'organisme. És especialment coneguda pel seu paper en el sistema immunitari, la seva acció antioxidant i la seva contribució a la formació normal de col·lagen.
Encara que solem relacionar-la sobretot amb les defenses, les seves funcions van molt més enllà. Mantenir una aportació adequada de vitamina C a través d'una alimentació variada ajuda l'organisme a desenvolupar diferents processos essencials.
Per a què serveix la vitamina C?
La vitamina C contribueix al funcionament normal del sistema immunitari i ajuda a protegir les cèl·lules enfront del dany oxidatiu.
També contribueix al metabolisme energètic normal i ajuda a disminuir el cansament i la fatiga. A més, augmenta l'absorció del ferro, especialment rellevant quan aquest prové d'aliments d'origen vegetal.
Una altra de les seves funcions més importants és la seva contribució a la formació normal de col·lagen per al funcionament normal de la pell, els ossos, els cartílags, les dents, les genives i els vasos sanguinis.
Vitamina C i formació de col·lagen
El col·lagen és una proteïna estructural present de forma natural en teixits com la pell, els ossos i els cartílags. Per aquest motiu, la vitamina C té un paper especialment interessant quan busquem cuidar aquestes estructures dins d'una rutina de benestar.
Algunes fórmules combinen directament col·lagen i vitamina C per reunir tots dos nutrients en un mateix producte.
A Teresa Pons pots trobar el nostre Col·lagen amb Magnesi, una fórmula que combina col·lagen hidrolitzat amb vitamina C, magnesi, àcid hialurònic, condroitina, MSM i vitamines del grup B.
La vitamina C contribueix a la formació normal de col·lagen per al funcionament normal de cartílags, ossos i pell, mentre que el magnesi contribueix al funcionament normal dels músculs i al manteniment dels ossos en condicions normals.
Pot ser una opció interessant per a qui busca incorporar a la seva rutina una fórmula completa orientada a la cura diària d'articulacions, músculs, ossos i pell.
On trobem vitamina C?
La vitamina C és present de forma natural en nombrosos aliments, especialment fruites i verdures. Els cítrics, el kiwi, les maduixes, els pebrots o el bròquil són alguns exemples d'aliments que poden contribuir a aconseguir una aportació adequada.
La base ha de ser sempre una alimentació variada i equilibrada. Els complements alimentosos poden utilitzar-se com a suport quan busquem incorporar determinats nutrients o combinacions d'ingredients d'una forma pràctica dins de la nostra rutina.
Quan convé prestar més atenció a l'aportació de vitamina C?
Mantenir un consum adequat de vitamina C és important en totes les etapes de la vida. Pot resultar especialment interessant prestar atenció a la nostra alimentació durant períodes de major activitat física o mental, en els canvis d'estació o quan la nostra dieta conté poques fruites i verdures fresques.
També és un nutrient rellevant per a qui busca cuidar ossos, cartílags i pell a causa del seu paper en la formació normal de col·lagen.
Una alimentació variada, el descans, l'activitat física i uns bons hàbits diaris continuen sent la base per cuidar el nostre benestar.
Els complements alimentosos no han d'utilitzar-se com a substituts d'una dieta variada i equilibrada ni d'un estil de vida saludable.